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鱼露的做法
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烤鲐鲅鱼
新鲜鲐鲅鱼、香葱末、孜然面、辣椒面、盐、鱼露、料酒。
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辣炒钉螺
钉螺、香菜、黄辣椒、大蒜、调和油、鱼露、料酒、盐巴、味精。
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冬阴功汤
大海虾、蛤蜊、草菇、姜、香茅、香叶、辣椒、青柠檬、冬阴功酱、鱼露、椰浆。
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韩式泡菜
大白菜、白萝卜、葱、洋葱、蒜、生姜、梨、苹果、盐、鱼露、辣椒粉、糖、水。
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温拌海螺
海螺、青椒、红椒、香菜、葱、盐、糖、生抽、鱼露、米醋、香油、热油。
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泰式咖喱冬瓜鸡爪
鸡爪、冬瓜、柠檬叶、泰式绿咖喱、鱼露、椰糖、椰浆、色拉油、柠檬汁。
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潮汕薄面汤
薄面、猪小肠、猪肉饼、油、鱼露、蒜头朥。
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洋葱爆炒虾
虾、洋葱、料酒、姜、黑胡椒、油、生抽、鱼露、大蒜。
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拌安康鱼干
安康鱼干、红椒、蒜苔、大蒜、盐、生抽、糖、香醋、香油、鱼露、蚝油。
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泡椒凤爪
凤爪、姜片、葱段、泡椒、酿造白醋、盐、料酒、鱼露、白糖。
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