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鱼露的做法
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煎焖小鱿鱼
小鱿鱼、蒜头、鱼露。
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鲜美墨鱼丝瓜汤
墨鱼、丝瓜、香菜、葱、胡椒粉、冬菜、鸡精、盐、鱼露。
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咸鱼豆芽香炒饭
熟饭、咸鱼干、豆芽、蒜头、鱼露、味素。
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越南猪肉米线
五花肉、香茅、青葱、鱼露、白砂糖、大蒜、柠檬、小米椒、越南米线。
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海鲜蒲瓜煲
蒲瓜、虾、沙白、盐、酱油、鱼露、鸡粉、蒜蓉、姜片。
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肉酱茄子
茄子、瘦肉、盐、酱油、鱼露、生粉、鸡粉、蒜蓉、葱花。
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生腌蛤蜊
蛤蜊、蒜、姜、酱油、伏特加、辣椒、鱼露。
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潮汕冬菜草鱼粥
冬菜、草鱼肉、米饭、姜、香菜、蒜头、胡椒粉、鱼露。
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杂菜粥
米、角瓜、胡萝卜、香菇、汤料、大酱、鱼露、芝麻。
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清蒸柠檬鲈鱼
鲈鱼、柠檬、料酒、鱼露、白糖、姜、葱。
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