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沙茶牛肉芥兰炒粿条
芥兰、牛肉、香菜、粿条、鸡精、鱼露、生粉、辣椒酱、菜脯、油、酱油、沙茶酱、盐。
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苦瓜排骨汤
排骨、苦瓜、虾米、香菇、生姜、黄豆、红椒、蒜头、咸菜、鱼露、料酒、砂糖、味精、苏打粉。
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烧卖
糯米、面粉、香菇、肉末、胡萝卜、蚝油、生抽、鱼露、鲍鱼汁、白糖、老抽、黄酒、胡椒粉。
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荷兰豆炒鱼饼
荷兰豆、鱼饼、鱼露、盐、蒜瓣、油。
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芋头排骨粥
排骨、大米、芋头、葱、盐、鸡精、鱼露、油。
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蒜蓉蒸虾
虾、红菜椒、蒜米、胡萝卜、花生油、盐、鱼露、蚝油、料酒。
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腌辣白菜
白菜、姜、蒜、圆葱、梨、苹果、鱼露、虾酱、味精、粗盐、精盐、白糖、糯米粉、辣椒面。
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香卤鸭肉
鸭肉、香料包、糖、米椒、胡椒、盐、酱油、鱼露。
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豆腐鱼煎饼
龙头鱼、鸡蛋、葱、番薯粉、鸡精、盐、鱼露、胡椒粉、食用油。
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香油凉拌鸡爪
鸡爪、酱油、凉拌醋、料酒、砂糖、香油、盐、八角、香叶、桂皮、老抽、鸡粉、葱、姜、蒜蓉、鱼露、白酒。
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