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鱼露的做法
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蚝烙
生蚝、薯粉、鸡蛋、葱、鱼露、食盐、生抽、花生油。
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红烧排骨
排骨、食盐、生抽、老抽、鱼露、豆腐乳。
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肉末炒西兰花
瘦肉末、西兰花、食盐、生抽、鱼露、花生油。
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梅菜蒸肉饼
梅菜、肥瘦猪肉、干葱头、生粉、香油、白糖、鸡粉、鱼露。
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蜜汁黑椒猪肉脯
猪肉馅、鱼露、白糖、鸡精、香油、生粉、生抽、蚝油、黑胡椒碎、鸡蛋清、酒、蜂蜜、生粉。
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鱼露冬瓜
冬瓜、鱼露、油、干香菇、葱、水量。
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鱼露杂菌
口蘑、凤尾菇、姜、海鲜菇、鱼露、油。
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地瓜三鲜
南瓜、芋头、番薯、食盐、花生油、鱼露。
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红米饭煎饼
红米饭、葱、鸡蛋、油、鱼露。
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红烧金昌鱼
金昌鱼、姜、葱、盐、油、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉、鱼露。
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