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云耳的做法
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满载而归
雪耳、云耳、自制香肠、雪豆、笋丝、小玉米、熟虾仁、香菇、瑶柱、洋葱、冬瓜、青萝卜、胡萝卜。
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八珍牛腩煲
牛腩、香菇、胡萝卜、萝卜、雪耳、云耳、腐竹、莲藕。
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素炒菜菜
胡萝卜、云耳、白菜梗、青椒、蒜米、盐、鸡精、食用油。
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冬菇蒸滑鸡
嫩母鸡、水发冬菇、鸡蛋、云耳、姜、盐、花生油、胡椒粉。
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腊鸭腿炒云耳
腊鸭腿、云耳、青椒、大蒜、干红椒、鸡粉、盐、酱油、十三香、油。
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素拌粉丝
粉丝、云耳、豆芽、花生米、剁椒、蒜米、生姜、生抽、盐、鸡精、香醋、花生油、香油。
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鸡腿肉焖煮云耳
清远走地鸡、云耳、姜、蚝油、酱油、盐、花生油、清水。
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凉拌云耳
云耳、秘制辣椒酱、生抽、老抽、蚝油、醋、小米辣、大蒜、白糖、葱、盐、花椒、玉米油。
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蒸鸡肉
鸡件、金针菇、云耳、冬菇、姜丝。
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雪梨云耳炖川贝
雪梨、云耳、川贝、冰糖。
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