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鱼头的做法
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剁椒蒸鱼头
鱼头、甜椒、姜、大蒜、葱、料酒、盐、油。
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鱼丸鱼头汤
鱼头、豆腐、嫩鱼丸、香菜、小香葱、赤松茸、生姜、色拉油、盐、水、牛奶。
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豆腐鱼头煲
鱼头、豆腐、白萝卜、芹菜、葱、姜、蒜、洋葱、腊肉、盐、生抽、料酒、蚝油、白胡椒、生粉。
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蒜蓉蒸鱼头
鱼头、蒜末、姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、玉米淀粉、花生油。
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鱼头豆腐汤
鱼头、鱼尾鱼骨、葱、姜、蒜、盐、味精。
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剁椒鱼头
胖头鱼鱼头、鸡汤、剁椒、油。
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鱼头豆腐汤
鱼头、豆腐、荷包蛋、水芹、葱、姜、蒜、食盐、料酒、花椒粉、胡椒粉、鲜鸡汁。
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豉汁蒸鱼头
鱼头、豆鼓、蒜末、芹菜、花生油、生抽、盐。
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鱼头豆腐锅仔
鱼头、豆腐、料酒、老抽、葱、干辣椒、八角、姜、蒜、食用油、盐、鸡精、五香粉。
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鱼头煮鱼丸
鱼头、鱼尾、香菇、鱼丸、葱花、盐、胡椒粉。
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