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鱼头的做法
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鱼头炖豆果
鱼头、豆果、蚕豆米、生姜、葱、大蒜、油、生抽、十三香、盐。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、小红川椒、小葱、大蒜、生姜、料酒、醋、盐、酱油、白糖、香油、色拉油、蚝油、花椒、八角。
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番茄鱼头汤
草鱼头、番茄、姜、葱、料酒、盐。
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红香绿玉剁椒鱼头
鱼头、剁椒、葱、姜、蒜、料酒、海鲜酱油、蚝油、白糖、西兰花。
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黄椒鱼头
鱼头、洋葱丝、姜末、蒜末、葱花、海南黄灯笼酱、蒸鱼豉油、剁椒、菜籽油、猪油、鸡精、盐、花雕酒。
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酱焖大鱼头
鱼头、葱、姜、蒜、大料、料酒、酱油、酱豆腐、醋、白糖、盐、干辣椒、甜面酱。
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鱼头白菜煲
鱼头、大白菜叶、生抽、料酒、糖、盐、白醋。
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山寨版剁椒鱼头
鱼头、剁椒、蒸鱼豉油、姜、香葱末、蒜末、料酒、盐。
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酸菜鱼头
胖头鱼鱼头、酸菜、红椒圈、盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜、葱白。
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鱼头豆腐汤
草鱼头、嫩豆腐、姜、玉米油、盐。
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