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鱼头的做法
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腐竹鱼头煲
鱼头、腐竹、葱、蒜、姜、油、盐、蚝油。
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酸辣无骨鱼片
巴沙鱼柳、草鱼头、酸菜、金针菇、生粉、花椒、黄色小米椒、姜、香菜、干辣椒、葱、蒜、醋、油、盐。
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鱼头番茄豆腐汤
鱼头、番茄、豆腐、食用油、盐、料酒。
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春季润燥汤水
鱼头、鸡蛋、姜片、白菜、海带、豆腐、各种丸子、干辣椒、盐巴、鸡精。
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鱼头什锦汤
草鱼头、猪肉丸子、蛋、小茴菜、油、盐、胡椒粉。
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剁椒鱼头
鱼头、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、生抽、蚝油、陈醋、盐。
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鱼头豆腐汤
鱼头、豆腐、青菜、香菜、盐、姜片、鸡精、水、蒜苗。
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双椒鱼头
鱼头、小葱、大蒜、生姜、豆豉、鸡精、蚝油、料酒、盐、生抽、油。
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双色剁椒鱼头
鱼头、青剁椒、葱、蚝油、红剁椒、姜、蒜、料酒、味精。
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泡椒蒸鱼头
鱼头、泡椒、生姜、蒜瓣、小米椒、蒸鱼豉油、生抽、盐。
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