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转化糖浆的做法
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三色馅广式月饼
中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、色拉油、大白芸豆、细砂糖、色拉油、面粉。
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五仁月饼
核桃仁、五香葵花籽仁、南瓜子仁、白芝麻、黑芝麻、糖冬瓜、番茄脯、白砂糖、水、白酒、玫瑰糖。
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广式紫薯月饼
低粉、紫薯、黄油、枧水、食用油、澄粉、转化糖浆、白糖。
745人收藏
蛋黄白莲蓉月饼
低粉、咸蛋黄、莲子、转化糖浆、白沙糖、花生油、枧水、鸡蛋、花生油。
89人收藏
广式五仁月饼
低筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、核桃仁、杏仁、瓜子仁、松子仁、白芝麻仁、糖冬瓜、糖橘饼、玫瑰糖、青红丝、糕粉、花生油、白酒、水。
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广式五仁月饼
面粉、吉士粉、油、转化糖浆、枧水、五仁馅。
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双合酥月饼
中筋面粉、色拉油、转化糖浆、饴糖、水、面粉、白酥油、我用黄酥油。
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糖烤栗子
板栗、转化糖浆、油。
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广式豆沙月饼
低粉、转化糖浆、豆沙馅、枧水。
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莲蓉蛋黄月饼
低筋粉、吉士粉、转化糖浆、碱水、花生油、莲蓉、咸蛋黄。
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