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转化糖浆的做法
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枣泥馅月饼
中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、红枣馅。
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伍仁馅月饼
中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、伍仁馅、鸡蛋液。
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豆沙酱腿月饼
低筋粉、转化糖浆、葵花籽油、碱水、红豆沙馅、冬瓜蓉、酱火腿肉、全蛋液。
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莲蓉蛋黄月饼
中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、莲蓉馅、咸蛋黄、全鸡蛋液、月饼模。
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栗蓉火腿月饼
低筋粉、转化糖浆、葵花籽油、碱水、栗蓉馅、冬瓜蓉、熟火腿肉、蛋液。
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双黄莲蓉月饼
中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、莲蓉馅、咸蛋黄、蛋黄、蛋白。
65人收藏
绿豆沙蛋黄月饼
中筋面粉、枧水、转化糖浆、玉米油、绿豆沙馅料、咸蛋黄。
62人收藏
五仁叉烧月饼
中筋面粉、转化糖浆、玉米油、吉士粉、枧水、五仁叉烧馅、蛋黄液。
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中秋月饼
普通面粉、红豆沙、咸蛋黄、转化糖浆、食用油、枧水、鸡蛋。
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广式玫瑰月饼
中筋粉、转化糖浆、油、枧水、玫瑰花馅、熟糯米粉。
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