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转化糖浆的做法
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蛋黄豆沙月饼
普通面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、油、盐、蛋黄、豆沙。
154人收藏
广式名点鸡仔饼
中筋面粉、冰肉、转化糖浆、白砂糖、南乳、南乳汁、玉米油、盐、花生、白芝麻、胡椒粉、小苏打水。
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糖五仁月饼
转化糖浆、中筋面粉、花生油、枧水、核桃仁、葵花籽仁、花生、燕麦片、黑芝麻、冬瓜糖、蔓越莓、红糖粉、玉米油、奶粉、熟糯米粉、凉开水。
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核桃枣泥月饼
转化糖浆、中筋面粉、花生油、枧水、核桃仁、枣泥馅。
137人收藏
清爽五仁月饼
转化糖浆、中筋面粉、花生油、奶粉、枧水、核桃仁、葵花籽仁、燕麦片、花生、松子仁、冬瓜糖、蔓越莓、白砂糖、玉米油、熟糯米粉、凉开水。
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烤榆钱馅饼
发面团、榆钱、鸡蛋、葱、调和油、盐、转化糖浆。
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五仁月饼
低粉、五仁馅、转化糖浆、碱水、玉米油、蛋液。
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广式月饼
低筋面粉、枧水、转化糖浆、花生油、蛋黄、红豆沙、白莲蓉、盐。
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豆沙馅月饼
面粉、转化糖浆、花生油、碱水、红豆沙。
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广式香肠月饼
低筋粉、玉米油、转化糖浆、碱水、白糖、玉米油、熟面粉、冰肉、核桃、瓜子仁、花生、芝麻、南瓜子仁、广味香肠、半边梅、糖渍橘皮丁、圣女果干、糖玫瑰、白酒、五香粉、盐、水。
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