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猪大骨的做法
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冬瓜大骨头汤
冬瓜、大骨头、盐、味精。
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酱大骨
大骨头、香叶、八角、桂皮、生姜、糖、盐、味精、酱油、蚝油。
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菌菇汤
大骨头、白玉茹、杏鲍茹、鲜蘑、葱、姜、花椒粒、盐、生菜、鸡精、料酒、水。
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大骨菌菇汤
大骨头、金针菇、鲜蘑、胡萝卜、香菜、木耳、盐、料酒、八角、姜、葱、水。
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东北酸菜炖大骨
大骨头、酸菜、花椒、八角、桂皮、盐、葱、姜、生抽、老抽、香叶、小茴香、肉蔻、鸡精。
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骨汤南瓜面
大骨头、面粉、南瓜、老抽、盐、葱、大料、香叶、花椒、料酒。
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大骨炖海带
猪大骨、海带、姜、盐。
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抄手
圆白菜叶、肥猪肉馅、鸡蛋、虾仁、猪大骨、牛肉、白胡椒、盐、白醋、姜末。
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大骨头炖酸菜
大骨头、酸菜、酱油、料酒、八角、香叶、盐、葱、鸡精、姜。
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榴莲炖骨头
大骨头、榴莲壳、盐、味精、姜片。
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