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猪肚的做法
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青椒肚丝
猪肚、青椒、花椒、盐、味精、白糖、香油。
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福州七星肚
猪肚、香菇、鸭胗、鸡蛋、姜、白胡椒粒、盐、料酒、高汤。
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清炖猪肚
猪肚、盐、八角、桂皮、生姜。
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猪肚鸡
猪肚、乌鸡、盐、生姜。
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毛血旺
鸭血、猪肚、大肠、豆瓣酱、午餐肉、粉条、花椒、辣椒。
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麻辣猪肚
猪肚、辣椒(3青椒、1红椒)、豆瓣酱、蒜子、鸡精、老抽、盐、香葱、花椒油、干辣椒。
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三椒炒肚丝
猪肚、红椒、青椒、小泡椒、食用油、盐、料酒、生抽。
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腰果芹菜拌猪肚
猪肚、腰果、芹菜。
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猪肚炒茼蒿
茼蒿、熟猪肚、盐、鸡精。
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猪肚炖梨
猪肚、梨、老姜。
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