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猪肚的做法
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尖椒肚片
猪肚、尖椒、洋葱、木耳、盐、味精、白糖、东古酱油、陈醋、香油、大葱、生姜、蒜末。
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凉拌猪肚丝
猪肚、酱油、老抽、食盐、八角、花椒。
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煮猪肚猪肠
猪肚、猪肠、葱、姜、花椒、大料。
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猪肚炒青椒
猪肚、青椒、番茄、葱、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、生粉。
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卤味儿
猪肚、猪护心肉、猪大肠、熟鸡蛋、葱、姜、八角、花椒、桂皮、干茴香梗、香叶、橙皮干、丁香、甘草、白芷、草蔻、白蔻、沙仁、草果、冰糖、料酒、生抽、白醋、鸡精、水。
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猪肚鸡
鸡、猪肚、生姜、胡椒、盐、鸡精、面粉、料酒。
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猪肚包鸡
猪肚、胡椒、姜、芝麻、全鸡、盐、料酒。
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状元及第粥
大米、瘦肉、熟猪肝、熟猪肚、油条碎、肉松、盐、香菜末、葱末。
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老干妈猪肚
猪肚、蒜苔、芹菜、大红辣椒、姜片、潮汕酸菜、西红柿、香菜、面饼、老干妈豆豉、酱油、盐、鸡精。
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猪肚鸡
猪肚、土鸡、党参、胡椒、盐、姜、红枣、枸杞。
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