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猪肥肠的做法
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霸王肥肠
肥肠、杭椒、洋葱、蒜台、干辣椒、姜蒜。
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干煸尖椒肥肠
猪大肠、尖椒、大葱、小米辣、姜、大蒜、料酒、白糖、生抽、盐。
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火爆肥肠
肥肠、辣椒、花椒、生姜、大蒜、蒜头、豆瓣酱、料酒、盐。
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红烧肥肠
肥肠、魔芋、花椒、生姜、甜面酱、香辣酱、大料。
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大肠炒五花肉
五花肉、大肠、蒜、青椒、洋葱、红椒、葱、姜片、香芹菜、蒜苗、盐、糖、鸡粉、生抽、蚝油、料酒、辣椒酱、生粉、豆豉、胡椒。
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老干妈卤炒大肠
猪大肠、姜蒜片、八角、香叶、花椒、辣椒、青椒、洋葱、盐、老抽、老干妈酱。
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干锅肥肠
肥肠、土豆、紫洋葱、大蒜、香菜、大葱、姜、料酒、老抽、生抽、醋。
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重庆毛血旺
鸭血旺、牛毛肚、猪黄喉、猪肥肠、鳝鱼、猪肉、香菇、金针菇、土豆、木耳、麻辣酱、干辣椒、花椒、老姜、大蒜、菜油、色拉油、鸡精。
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雪菜炒大肠
猪大肠、雪菜、葱、小米辣剁椒、盐、料酒、白糖、生抽、香叶、姜、蒜末。
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青椒炒肥肠
肥肠、青椒、姜、蒜、盐、老抽、料酒、味精。
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