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猪肝的做法
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酱香猪肝
猪肝、小辣椒、八角、酱油。
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大蒜叶炒猪肝
猪肝、大蒜叶、油、盐、生粉、料酒、生姜。
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熘肝尖
猪肝、青椒、洋葱、红椒。
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凉拌猪肝
猪肝、葱、姜、盐、酱油、醋、香油。
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腊猪肝
猪肝、盐、白砂糖、高度白酒。
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火爆猪肝
猪肝、青椒、胡萝卜、郫县豆瓣、葱、姜、醋、美极鲜、白砂糖、五香粉、淀粉、白酒、花生油。
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盐水肝尖
猪肝、花椒、香葱、姜、香叶、盐、料酒、十三香、香油。
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沙茶猪肝
猪肝、鸡蛋、青椒、蒜头、生姜、香菜、红椒、猪油、沙茶酱、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉。
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酱爆猪肝
猪肝、洋葱、胡萝卜、青椒、大葱、大蒜、姜、料酒、酱油、淀粉、盐、糖、胡椒粉。
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爆炒猪肝
猪肝、姜、蒜苔、大红椒、茶油、淀粉、料酒、老抽、盐。
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