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猪肝的做法
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金针菜黑木耳猪肝汤
猪肝、干黄花、干黑木耳、老姜、胡椒、盐、鸡油、小葱、生粉、料酒。
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肝腰合炒
猪肝、猪腰、川味泡姜泡椒、红花椒、蒜片、小木耳、莴笋片、大葱段、老抽酱油、味精、淀粉、盐、白砂糖。
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熘肝尖
猪肝、洋葱、尖椒、料酒、盐、葱、姜、蒜、老抽、酱油、淀粉、鸡精。
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猪肝茼蒿炒鸡蛋
猪肝、茼蒿、鸡蛋、纯牛奶、洋葱、蒜。
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青蒜炒猪肝
猪肝、青蒜、生姜、蒜头、豆豉、白酒、老抽、生抽、白糖、盐、胡椒粉、水淀粉、干辣椒、香油。
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芹菜炒猪肝
猪肝、香芹、红椒、姜、蒜瓣、盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉、生粉。
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卤猪肝
猪肝、花椒粒、陈皮、桂皮、香叶、草果、茴香、八角、生抽、冰糖、老抽、葱、姜、枸杞、十三香、料酒、蒜。
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猪肝时蔬粥
猪肝、芹菜叶、胡萝卜、大米、盐、味精。
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泡椒炒猪肝
猪肝、面粉、生粉、料酒、生姜、泡椒、青蒜、干红椒、青椒、盐、生抽、老抽、菜籽油。
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木耳炒猪肝
猪肝、泡发木耳、葱、蒜末、姜末、鸡粉、盐、生粉、料酒、豆瓣酱、小米辣、胡椒粉。
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