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猪肝的做法
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猪肝疙瘩汤
面粉、黄豆粉、番茄、洋葱、猪肝、料酒、生粉、盐。
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青椒炒猪肝
猪肝、青椒、料酒、生抽、姜、淀粉、白糖、糖、盐、老抽。
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火爆猪肝
猪肝、仔姜、韭菜、葱、大蒜、老姜、淀粉、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、盐。
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黄瓜拌猪肝
猪肝、黄瓜、葱姜、青红椒、生抽、盐、鸡精、蒜蓉、香油、郫县豆瓣酱。
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泡椒猪肝
青笋、泡姜、猪肝、料酒、大葱、菜籽油、泡椒、豆瓣酱、淀粉、蒜、鲜露汁。
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卤猪肝
猪肝、姜、蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、香菜、盐、料酒、生抽、香醋。
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菠菜猪肝汤
猪肝、菠菜、姜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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炒猪肝
猪肝、芥花油、食盐、白糖、料酒、老抽、味精、红椒、青椒。
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酱爆猪肝
猪肝、洋葱、青椒、葱段、姜片、蒜片、料酒、胡椒粉、淀粉、盐、生抽、蚝油、鸡精。
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五香卤猪肝
猪肝、生姜、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、生抽、老抽、卤水汁、料酒。
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