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猪肝的做法
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剁椒炒猪肝
猪肝、蒜头、生姜、花生油、生抽、蚝油、玉米淀粉、料酒。
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菠菜猪肝汤
菠菜、猪肝、枸杞、花生油、盐、胡椒粉、玉米淀粉。
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酸菜猪杂汤
猪肉、猪肝、粉肠、猪血、酸菜、姜、芹菜、油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精、清水。
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凉拌猪肝
猪肝、姜、葱、蒜、红椒、香菜、小葱、热油、酱油、陈醋、芝麻油、味精。
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西芹炒猪肝
猪肝、西芹、食用油、葱姜、食盐、鸡精、白酒、食盐、黑胡椒粉、鸡精、淀粉、生抽。
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凉拌猪肝
猪肝、淀粉、盐、葱姜蒜、生抽、醋、耗油、鸡精、辣椒油、麻油、香菜、蛋清。
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胡萝卜炒猪肝
猪肝、胡萝卜、淀粉、蒜苗、胡椒粉、油、盐、料酒、生抽。
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盐水猪肝
猪肝、黄酒、料酒、盐、大料、花椒、姜、葱、香叶、辣椒油、芝麻油、生抽、米醋、蚝油、白糖、香菜、蒜末。
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嫩炒猪肝
猪肝、青红辣椒、大蒜头、姜、蒜苗、面粉、淀粉、料酒、油、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉。
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辣椒炒猪肝
猪肝、青红辣椒、酸辣椒、大蒜头、姜、料酒、淀粉、面粉、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、醋、胡椒粉。
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