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柱候酱的做法
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酱烧鸡翅
鸡整翅、洋葱、芋头、胡萝卜、姜、蒜、小葱、柱候酱、排骨酱、海鲜酱、料酒。
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香芧烤全鸡
本地鸡、洋葱、干香菇、香芧、姜、蒜、生抽、老抽、柱候酱、料酒、蜂蜜、芝麻油、水、黑胡椒。
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粉蒸牛肉
牛肉、大米、糯米、葱、姜、香叶、八角、花椒、小茴香、柱候酱、排骨酱、烹调油、盐、生抽、料酒。
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萝卜焖羊肉
羊肉、白萝卜、香菜段、姜、葱、料酒、红烧酱油、柱候酱。
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陈皮牛肉饭
大米、糯米、牛肉、葱、姜、陈皮、盐、老抽、胡椒粉、料酒、糖、生抽、柱候酱、烹调油。
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面筋
面筋、芹菜、葱、姜、蒜。
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牛腩萝卜
牛腩、白萝卜、八角、桂皮、小茴、陈皮、花椒、香叶、姜、葱。
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红薯炖牛腩
牛腩、红薯、干辣椒、花椒、八角、桂皮、大葱、姜、蒜、料酒、老抽、柱候酱、糖、盐、鸡精。
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柱候酱炒鸡丝蒜苔
鸡丝、蒜苔、黄椒、柱候酱。
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薯仔焖鸭
番鸭 、马铃薯、西芹、尖椒、生抽、老抽、柱候酱 、姜葱蒜、料酒。
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