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柱侯酱的做法
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广式牛腩煲
牛腩、白罗卜、草果、八角、香叶、花椒、姜、桂皮、柱侯酱、冰糖、盐。
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柱侯焗乳鸽
乳鸽、红椒、油、柱侯酱。
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红烧带皮羊肉
羊腿、姜、草果、花椒、香叶。
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柱侯酱焖牛腩
牛腩、洋葱、姜、八角、柱侯酱、米酒、盐、糖、胡椒粉、生抽、鸡粉。
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柱侯酱焖牛筋
牛筋、红萝卜、洋葱、木瓜、香叶、蒜、姜、柱侯酱、蕃茄酱、蠔油、盐、米酒。
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鸡腿肉炒香菇
鸡腿、香菇、葱、姜、蒜、盐、柱侯酱、生粉、麻油、胡椒。
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柱侯酱之薯仔焖鹅翼
土豆、鹅翼、姜。
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酱烧鸡块
带骨带皮鸡块、青红椒、姜片、蒜片、料酒、柱侯酱、砂糖、清水。
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酱焖鸡翅根
鸡翅根、葱段、姜片、生抽、老抽、柱侯酱、鸡精、料酒。
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柱候鸭
鸭肉、柱侯酱、生姜、香葱、料酒、生抽、白糖。
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