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柱侯酱的做法
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柱候鸭
鸭肉、柱侯酱、生姜、香葱、料酒、生抽、白糖。
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酱烧豆腐
豆腐、蒜苗、蒜末、柱侯酱、酱油、蚝油、食盐、食用油。
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香辣鸡翅焖土豆
鸡翅、土豆、螺丝椒、小米辣、盐、糖、生抽、老抽、柱侯酱、蚝油、鸡精。
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酱味鸡翅
鸡翅、蚝油、柱侯酱、甜面酱、生抽、味啉、胡椒粉、白酒、玉米淀粉、生粉。
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南乳花生莲藕猪手
猪手、莲藕、南乳、葱、姜、蚝油、老抽、八角、桂皮、香叶、花椒、柱侯酱。
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酱香土豆四季豆
土豆、四季豆、蒜头、生姜、红葱头、青椒、豆瓣酱、柱侯酱、胡椒粉、生抽、白糖、生粉、清水。
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花胶冬菇焖鸡
鸡、冬菇、花胶、干鲍鱼、油、姜片、蒜头、葱段、盐、生抽、蚝油、柱侯酱、老抽。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、小葱、大葱、姜片、红辣椒、老抽、柱侯酱、黄冰糖、生抽、料酒、蚝油、油、淀粉水。
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腊鸭炒笋
腊鸭腿、笋、辣椒、葱、蒜、花椒、酱油、蚝油、柱侯酱、食用油。
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鸡翅炖年糕
年糕、鸡翅、番茄、葱、蒜末、姜、柱侯酱、蚝油、酱油、食盐、食用油。
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