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猪后腿肉的做法
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鱼香肉丝
猪后腿肉、木耳、胡萝卜、尖椒、郫县豆瓣酱、剁椒、葱、料酒、生抽、醋、糖、清水、淀粉、姜、蒜、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉、植物油。
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四川回锅肉
猪后腿肉、蒜苗、植物油、盐、郫县豆瓣酱、白糖。
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折耳根拌白肉
折耳根、猪后腿肉、小葱、大蒜、凉面、白糖、白芝麻、辣椒油、生抽、老抽、醋、花椒、生姜。
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海苔芝麻肉松
猪后腿肉、熟白芝麻、即食海苔、葱、姜、大料、花椒、香叶、料酒、花生油、生抽、老抽、蚝油、五香粉、黑胡椒粉、白糖、盐。
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青椒回锅肉
猪后腿肉、青椒、油、生姜、小葱、料酒、八角、郫县豆瓣酱、豆豉。
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红烧狮子头
猪后腿肉、莲藕、大葱、淀粉、鸡蛋、蚝油、老抽、胡椒粉、味精、冰糖、生抽、花椒粉、面包渣、姜末。
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百合炒肉片
猪后腿肉、百合、盐、姜、蒜。
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榨菜肉丝拌面
猪后腿肉、榨菜、生抽、食盐、干拉面、料酒、食用油。
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迷你酱猪排
猪后腿肉、蒜头、蚝油、生抽、淀粉、油、香醋。
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自制川味麻辣香肠
猪后腿肉、肠衣、精盐、白酒、姜汁、辣椒面、花椒面、白糖、鸡精。
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