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猪后腿肉的做法
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自制火锅丸子
猪后腿肉、香菇、胡萝卜、食用油、食盐、葱花蒜片、胡椒粉、料酒、木薯淀粉、冰块。
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广味香肠
猪后腿肉、老冰糖、老姜、花椒面或者颗粒、糊椒粉、辣椒面或油辣椒、高度白酒、肠衣、食用油、矿泉水瓶、绵线、新毛巾和开水。
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香菜馅水饺
香菜、猪后腿肉、饺子皮、生姜、大葱、盐、生抽、蚝油。
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豆角肉馅包子
猪后腿肉、豆角、香菇、面粉、小葱、生姜、盐、鸡精、蚝油、料酒、生抽、老抽、包子饺子调料、芝麻油。
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香辣大葱猪肉包子
猪后腿肉、中筋面粉、温水、大葱、小葱、酵母粉、糖、干辣椒、盐、料酒、生抽。
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香辣槐花猪肉饺
槐花、猪后腿肉、小米椒、饺子皮、盐、生抽、老抽、蚝油、香油、鸡精、葱、花椒粉、姜。
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炸豆腐肉丸子
猪后腿肉、老豆腐、葱、鸡蛋、油、盐、料酒、五香粉、姜粉。
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酥炸茄盒
紫茄子、猪后腿肉、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、盐、料酒、白胡椒粉、椒盐。
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蜜汁猪肉脯
猪后腿肉、生抽、料酒、蚝油、糖、盐、红曲粉、胡椒粉、玉米淀粉、蜂蜜、熟白芝麻。
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京葱肉包
面粉、酵母粉、泡打粉、糖、盐、温水、猪后腿肉、京葱、黑胡椒粉、蚝油、老抽、盐、生抽、姜末、鸡精。
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