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猪里脊的做法
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糟熘肉片
猪里脊肉、莲藕、胡萝卜、糟卤、盐、黄酒、酱油、水淀粉。
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番茄酸菜炒里脊肉
酸菜、番茄、里脊肉、姜片、盐、生抽、花生油。
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水煮肉片
里脊肉、黄豆芽、丝瓜、绿甘蓝、油、郫县豆瓣酱、盐、料酒、生抽、蒜、鸡蛋清、淀粉、胡椒粉、鸡粉、花椒、辣椒碎、葱、姜。
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香辣肉丝
猪里脊、干树椒丝、盐、味精、鸡蛋、生抽、老抽、淀粉、麻椒粒、葱、姜、蒜、芝麻、香菜。
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馄饨
馄饨皮、猪里脊肉、猪肥肉、葱、香菜。
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溜双段
猪里脊、虾仁、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、味精、生抽、蚝油、淀粉。
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糖醋里脊
里脊肉、淀粉、糖、葱、老抽、醋、生抽、盐、花椒面、姜、蒜。
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水煮肉片
猪里脊、大头菜、豆芽、木耳、油菜、火锅底料、郫县豆瓣酱、麻椒、干红辣椒、芝麻、红油、麻油、盐、鸡精、葱、姜、蒜。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、青椒、红椒、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、郫县豆瓣酱、淀粉、鸡蛋、料酒、糖、醋。
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荠菜豆腐山药羹
荠菜、豆腐、山药、里脊肉。
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