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猪前蹄的做法
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香辣糯蹄花
猪前蹄、花椒、干辣椒、姜、蒜、五香粉、胡椒粉、大料、香叶、冰糖、桂皮、盐、味精、生抽、老抽、香油、料酒。
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闽南卤猪蹄
猪前蹄、香叶、八角、桂皮、蚝油、生抽、老抽、啤酒、加饭酒。
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蜂蜜黄豆猪蹄
猪前蹄、黄豆、姜片、桂皮、八角、白酒、生抽、蜂蜜、鸡精。
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闽南烘猪脚
猪前蹄、板栗、鱿鱼干、香菇、海蛏干、虾仁干、卤料包、姜、加饭酒。
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红烧猪蹄
猪前蹄、姜、蒜头、红辣椒、桂皮、香叶、盐、糖、六月鲜红烧酱油、六月鲜生抽、料酒。
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红烧猪蹄
猪前蹄、姜片、蒜瓣、干辣椒、蒜白段、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、冰糖。
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生地炖猪蹄
猪前蹄、生地、忍冬藤、姜片、盐、料酒、生抽、白糖、葱、鸡精、水。
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传统红烧猪蹄
猪前蹄、八角、花椒、桂皮、香叶、姜、葱、白糖、冰糖、料酒、酱油、食用油。
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卤猪蹄
猪前蹄、葱、姜、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、腐乳汁、韩式辣酱、老抽、料酒、白糖。
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酱猪蹄
猪前蹄、葱、姜、蒜、海天黄豆酱、花椒粒、大料、小茴香、冰糖、料酒、腐乳、桂皮、干红辣椒。
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