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猪肉的做法
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番茄菠萝肉
猪肉、菠萝、番茄、胡萝卜、青椒、淀粉、盐、味精、食用油。
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刺儿菜肉包
面粉、清水、猪肉、刺儿菜、盐、生抽、蚝油、老抽、花椒粉、食用油、香油、葱。
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莴笋炒肉
莴笋、芹菜、肉片、蒜末、小米辣、油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉。
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卤猪心
猪肉、猪心、料酒、大料、花椒、五香粉、姜、葱段、生抽、老抽、红曲米、盐。
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川版葱爆肉丝
猪肉、大葱、泡二荆条、姜蒜片、胡椒粉、蛋清、酱油、料酒、熟油、味精、菜籽油、芝麻油、花椒油。
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杏鲍菇炒肉
杏鲍菇、肉片、姜蒜、油、盐、糖、淀粉、生抽、老抽、蚝油。
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四川家常回锅肉
猪肉、蒜苗、郫县黑豆瓣、甜面酱
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自制腊肠
猪肉、肠衣、灌肠神器、盐、生抽、黄冰糖粉、高度酒。
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猪肉白萝卜饺子
猪肉馅、白萝卜、葱、香菇、姜、花椒粒、料酒、老抽、生抽、鸡汁、香油、白糖、盐、蚝油。
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韭菜猪肉饺子
猪肉、韭菜、玉米油、蚝油、米醋、酱油、辣椒油、盐。
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