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猪皮的做法
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爆炒猪皮丝
猪皮、洋葱、青瓜、花生油、盐、糖、酱油。
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赛肘花
猪肉、猪皮、盐、胡椒粉、白糖、八角、老抽、桂皮、蚝油、料酒、水、卤汁。
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自制假鱼肚
猪皮、食用油、食用碱。
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香干肉皮丁
香干、猪肉皮、小尖椒、蒜、姜、酱油、料酒、糖、味精、八角、油、盐。
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尖椒辣肉皮
猪肉皮、盐、酱油、葱、尖椒、辣椒、蒜、姜。
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肉皮冻
猪皮、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶。
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五彩猪皮冻
猪皮、胡萝卜、甜玉米、盐。
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青椒炒肉皮
猪肉皮、鲜青椒、洋葱、葱、姜、盐、料酒、生抽、味精、食用油。
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彩虹皮冻
猪肉皮、青椒、韩国辣酱、盐、糖。
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水晶肘子
猪肘子、猪皮、料酒、盐、酱油、葱段、姜片、八角、草果、花椒、糖。
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