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竹笋的做法
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排骨汤炖竹荪
排骨、葱、姜、花椒、香叶、大料、竹笋、酱油、耗油、料酒
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竹笋炒腊肉
竹笋、腊肉。
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雪菜毛豆炒竹笋
五花肉、竹笋、雪菜、毛豆、盐、白糖、鸡精、姜、干辣椒、料酒、鲜酱油。
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水煮鱼片
清江鱼、竹笋、黄瓜、豆芽、葱姜蒜、干红辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白糖。
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竹笋炖鸡
土鸡、生姜、竹笋、胡萝卜、盐。
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猪油渣焖竹笋
竹笋、猪油渣、蒜末、干辣椒、姜。
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肉末烧竹笋
竹笋、肉末、蒜末、油、辣豆瓣酱、蚝油、糖、胡椒粉、生粉水。
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五花肉炒竹笋
五花肉、竹笋、姜、蒜、油、生抽、老抽、蚝油、糖。
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沙姜蒸猪肉
猪肉、竹笋、沙姜、花生油、盐焗鸡粉、盐、生粉、酱油、料酒。
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鸡蛋炒面
大碗面、鸡蛋、青菜、胡萝卜、竹笋、生姜丝、蒜、葱花、香菜、蚝油、鸡汁、老抽、食盐。
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