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竹笋的做法
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腌笃鲜
竹笋、青笋、咸肉、五花肉、姜、小葱、料酒、盐。
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糖醋排骨炖竹笋
排骨、竹笋、葱、姜、花椒、八角、草果、油、盐、糖、老抽、醋、酱油、开水、料酒。
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芹菜炒竹笋
竹笋、芹菜、腊肉、盐。
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自制麻辣火锅
豌豆苗、牛肉卷、羊肉卷、豆腐、木耳、牛肉丸、豆皮、油豆泡、竹笋、自制虾滑、毛肚、青笋、葱姜蒜、花椒、红辣椒、牛油火锅底料、盐、油、水。
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腌笃鲜
竹笋、百页结、咸五花肉、猪脊骨、料酒、姜。
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陕西家常臊子面
肉臊子、老豆腐、胡萝卜、韭菜、木耳、黄花、鸡蛋、豆角、香菇、竹笋、收工空心挂面、蒜苗、蒜、蚝油、酱油、米醋、盐、五香粉、油泼辣子。
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素鸭
大张豆腐衣、碎豆腐衣、竹笋、香菇、黑木耳、黄花菜、酱油、盐、鸡精、白糖、十三香、食用油、香油。
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简易肥牛饭
肥牛片、竹笋、菜苔、米饭、蒜瓣、生姜、小葱、淀粉、生抽、蚝油、老抽、白砂糖。
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荷兰豆香菇炒竹笋
荷兰豆、香菇、竹笋、山茶油、姜蒜、花椒、辣椒、盐、鸡精。
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红烧竹笋猴头菇
猴头菇、竹笋、葱、黑木耳、姜、油、盐、酱油、白糖、料酒、大料。
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