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猪蹄的做法
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黄豆猪蹄
黄豆、猪蹄、生姜、酱油。
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红焖猪手
猪蹄、油、葱、红糖、八角、盐、酱油、醋、蒜、姜、花椒、五香粉、桂皮。
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花生卤猪脚
猪蹄、花生、蒜头、姜片、八角、水、酱油、冰糖。
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东坡猪蹄
猪蹄、土豆、食盐、辣椒、姜、蒜、葱、花椒、桂皮、八角、白糖、料酒、酱油、老干妈。
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红烧芋头猪蹄
猪蹄、芋头、盐、鸡精、蒜、桂皮、八角、生姜、料酒、蚝油、醋、老抽、冰糖。
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红烧猪蹄
猪蹄、料酒、草果、冰糖、盐、老抽、酱油、大料、花椒、葱、姜。
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酱香猪蹄
猪蹄、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、茴香、草果、花椒、陈皮、生抽、老抽、料酒、糖、盐、食用油。
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花生卤猪蹄
猪蹄、花生、花椒、大料、茴香、八角、白果、老抽、冰糖、生姜、干红椒、料酒、盐。
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炖猪蹄
猪蹄、小青菜、香菇、黑木耳、海带、八角、桂皮、干辣椒、姜、蒜、葱、花雕酒、盐、米酒、蔬之鲜。
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猪蹄汤
猪蹄、姜、八角、桂皮、花生、盐、鸡精、蒜。
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