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猪蹄的做法
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香菇炖猪蹄
猪蹄、香菇、姜、葱、料酒、花椒、八角、香叶、桂皮、酱油、香菇豆豉。
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凉拌麻辣猪蹄
猪蹄、姜、葱、蒜、红辣椒、香菜、一品鲜酱油、蚝油、涝汁、糖、盐、味精、麻油、辣椒油、花椒、大料。
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红烧卤猪蹄
猪蹄、葱、姜、料酒、蚝油、冰糖、桂皮、八角、花椒、香叶、十三香、红烧酱油、鸡精。
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莲子炖猪蹄
猪蹄、莲子、姜、小葱、薄荷叶、郫县豆瓣酱、花椒、大料、食用油、生抽、老抽、冰糖、盐、山楂片、小青椒、料酒。
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红烧蹄花
卤猪蹄、干辣椒、生姜、蒜粒、盐、生抽、香醋。
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啤酒炖猪蹄
猪蹄、啤酒、大葱、干红辣椒、姜、八角、花椒、桂皮、冰糖、酱油、油、盐
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、大料、料酒、酱油、鲜味酱油、白糖。
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猪蹄炖花生
猪蹄、花生米、盐、冰糖、酱油、葱、大料、柠檬片、姜。
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发财猪手
猪蹄、花生、葱段、姜片、酱油、料酒、冰糖、香叶、肉桂、盐、桂皮、木瓜籽、大蒜。
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红烧猪脚
猪蹄、花生、老抽、葱、姜、料酒、盐、花椒、大料、红糖、花生油。
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