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猪蹄的做法
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猪脚姜
猪蹄、生姜、鸡蛋、陈醋、黄冰糖、生抽、盐、香叶、甘草、桂皮、草果。
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黄豆酱酱猪蹄
猪蹄、黄豆酱、老抽、冰糖、盐、香叶、桂皮、花椒大料、生抽、料酒、葱、红椒丝、五香粉、姜。
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鹰嘴豆炖猪蹄
卤猪蹄、鹰嘴豆、食用油、纯净水、红椒、葱叶、卤肉料、干辣椒、冰糖、食盐、生抽、老抽、葱姜、鸡精。
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红烧猪蹄
猪蹄、花生米、干辣椒、草果、香叶、八角、桂皮、花椒、陈皮、白砂糖、老抽、生抽、白酒、生姜、小葱、蚝油、食用油、盐。
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红酒焖猪蹄
猪蹄、黄豆、红酒、黄豆酱、姜、冰糖、桂皮、八角、香叶、盐。
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红烧猪蹄海带黄豆粒
猪蹄、海带、黄豆粒、葱、姜、蒜、辣椒、八角、盐、老抽、料酒、十三香、耗油、冰糖。
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啤酒炖猪蹄
猪蹄、花生米、啤酒、葱白、姜、八角、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖。
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红烧猪蹄
猪蹄、花生油、白糖、葱姜、卤肉料包、盐。
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杭椒炒猪蹄
猪蹄、食用油、清水、青杭椒、冰糖、生抽、老抽、食盐、鸡精、葱、红杭椒。
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卤猪蹄
猪蹄、姜、桂皮、花椒、茴香、香草、草果、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精。
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