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猪蹄的做法
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黄豆猪蹄
猪蹄、黄豆、葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、酱油、冰糖、豆腐乳、油。
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猪蹄冻
猪蹄、纯净水、料酒、食盐、老抽、生抽、白糖、味精、葱、姜、八角、椒盐粉。
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猪蹄汤面
面条、卤猪蹄、生菜、胡萝卜、葱花、油、盐。
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花生黄豆炖猪脚
卤猪蹄、花生米、黄豆及鹰嘴豆、卤味的料物、清水、食盐、八角。
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腐乳汁炖黄豆猪蹄
猪蹄、黄豆、姜片、腐乳、酱油、冰糖、料酒。
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五香卤味
鸡蛋、猪肉、牛肉、猪蹄、鸡翅、鹅翅膀、鸡腿、纯净水、食用油、冰糖、生抽、泡姜、葱、卤肉料、料酒、味精
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砂锅猪蹄汤
猪蹄、海带、山药、青豆、红豆、干淮山片、莲子、葱、八角、花椒、姜、蒜、盐、料酒、鸡精。
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炖猪蹄
猪蹄、食用盐、食用油、葱、花椒、八角、生抽、老抽、白糖、姜、蒜。
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红油猪蹄
猪蹄、葱、姜、蒜、盐、白糖、生抽、蚝油、红油、辣椒油。
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板栗烧猪蹄
板栗、猪蹄、油、盐、酱油、老抽、葱、姜、干椒、蚝油、清水、香叶、八角、桂皮、料酒、冰糖。
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