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猪蹄的做法
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砂锅蹄花汤
猪蹄、玉米、杏鲍菇、大葱、八角、花椒、盐、鸡精、自制蘸水。
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花生南乳猪蹄
猪蹄、花生、南乳、盐、姜、玉米油、葱、蒜、酱油、冰糖。
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花生米烧猪蹄
花生米、猪蹄、桂皮、冰糖、料酒、盐、生抽。
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猪蹄烧鹌鹑蛋
猪蹄、鹌鹑蛋、生姜、米椒、八角、香叶、桂皮、冰糖、大蒜、盐、料酒、鸡精、蚝油。
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黄豆焖猪蹄
黄豆、猪蹄、陈皮、生姜、白糖、八角、香叶、盐、生抽、料酒、辣椒酱、老抽。
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麻辣猪蹄
猪蹄、小米辣、花椒、姜、葱、盐、鸡粉。
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蜜汁猪蹄
猪蹄、蜜汁调味料、油、盐、料酒、老抽。
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红烧猪蹄
猪蹄、油、白糖、生姜、葱、水淀粉、鸡精、盐、酱油。
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酱猪蹄
猪蹄、八角、桂皮、红辣椒、葱、甜面酱、黄豆酱、生抽、盐、冰糖、香叶、清水、料酒、姜、蒜。
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腐乳猪蹄
猪蹄、玫瑰腐乳、生姜、冰糖、料酒、酱油、盐、老抽。
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