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猪蹄的做法
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乱炖猪蹄
猪蹄、鱿鱼干、玉米、红萝卜、香菇、冰糖、香叶、草果、八角、桂皮、酱油、蚝油、姜片、蒜粒、十三香、腐乳。
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红烧猪蹄
猪蹄、色拉油、红糖、生姜、料酒、醋、茴香、八角、香叶、干辣椒、老抽、生抽、盐。
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潮州猪蹄汤
猪蹄、香菇、章鱼干、鸡蛋、酱油、蚝油、盐、姜、蒜头米、花生油。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、大枣、花生油、白糖、料酒、生抽、老抽、香醋、盐、鸡精、水、熟白芝麻。
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卤猪蹄
猪蹄、白寇、草果、八角、香叶、桂皮、生姜、葱、花椒、蜂蜜、盐。
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川香辣子猪蹄
猪蹄、干辣椒、花椒、香料、生抽、老抽、冰糖、盐、小米辣、大蒜、老姜、豆瓣酱、辣椒粉、料酒。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、油、冰糖、香叶、大料、小茴香、陈皮、盐、料酒、生抽、红烧酱油。
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剁椒蒜蓉猪蹄
猪蹄、剁椒、大蒜、猪油、酱油、蚝油。
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催乳汤猪蹄炖青豆
猪蹄、青豆、生姜、八角、桂皮、食盐、鸡精、水。
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最美云南菜酸猪脚汤
猪蹄、姜、大芫荽、西红柿、青柠、鸭蛋黄、金针菇、料酒、糖、盐、鸡精、云南小米辣。
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