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猪蹄的做法
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炖蹄髈
猪蹄、青椒、红椒、八角、香叶、桂皮、大蒜、葱、姜、辣椒干。
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泡椒猪蹄
猪蹄、佳仙泡椒、盐、葱、姜、花椒、料酒、白醋、白糖。
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猪蹄炖花生黄花菜
猪蹄、花生、干黄花菜。
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黄酒炖猪蹄
猪蹄、黄酒、料酒、生抽、葱、桂皮、冰糖、盐、八角、姜、蒜、香叶。
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香菇卤猪蹄
猪蹄、香菇、葱、姜、花椒、八角、肉蔻、陈皮、香叶、料酒、冰糖、老抽、醋、盐、丁香、辣椒、小茴香、桂皮、生抽。
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黄豆黄酒焖猪蹄
黄酒、黄豆、猪蹄、生抽、老抽、蚝油、料酒、桂皮、香叶、生姜、大蒜、小米椒、干辣椒、冰糖、盐。
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酸萝卜炖猪脚
猪蹄、酸萝卜、泡椒、香叶、八角、公丁香、桂皮、白芷、肉蔻、生姜、草果、葱、啤酒、胡椒粉、姜丝、葱丝、蒜末、干辣椒、醋、生抽。
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猪蹄山药薏米莲子汤
猪蹄、胡萝卜、铁棍山药、莲子、薏米、红枣、盐、姜、米酒。
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冰糖花生猪蹄
猪蹄、花生、冰糖、油、香叶、桂皮、八角、葱段、料酒、生抽、老抽、姜片、干辣椒。
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川卤猪蹄鸡腿
猪蹄、鸡腿、豆干、川味老卤。
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