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猪小肠的做法
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小肠木耳汤
猪小肠、木耳、盐、生姜、桂皮、八角、调味鲜、香葱。
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自制腊肠
猪腿肉、猪小肠、花椒、藤椒、桂皮、香叶、丁香、干红辣椒粉、盐、白砂糖、生抽、老抽、高度高粱酒。
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血肠
猪小肠、猪血、米饭、盐、料酒、酱油、老抽、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒。
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西芹炒粉肠
猪小肠、西芹、辣椒、葱、酱油、黄豆酱、老抽。
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土豆肠
肉馅、土豆、猪小肠、盐、酒、五香粉、糖、蒜水、味精。
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糯米肠
糯米、绿豆、花生、猪小肠、莲子、薏仁、虾皮。
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猪小肠炒毛豆
猪小肠、毛豆、辣椒、盐、鸡精、姜末、蒜末、生抽。
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肝肠小炒
猪肝、猪小肠、姜、蒜、香葱、辣椒粉、盐、生抽、蚝油、鸡精、菜籽油。
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酸辣小肠
猪小肠、姜丝、蒜片、香葱、干辣椒碎、剁椒、菜籽油、盐、酱油、鸡精。
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8层小肠层层套
猪小肠、花椒、料酒、八角、辣椒、白糖、葱、姜、蒜。
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