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猪心的做法
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拌猪心
猪心、姜蒜、青红椒、香菜、小葱、生抽、蚝油、醋、麻油、老干妈或辣椒油、鸡精。
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养心安神猪心汤
猪心、莲子、桂圆、黄芪、党参、当归、红枣、枸杞、生姜、料酒、盐、福建老酒。
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虾仁猪心烧毛豆
虾仁、猪心、毛豆、小米辣、杭椒、葱、姜、鸡蛋清、油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、玫瑰露酒、鱼露、大料。
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麦冬灯芯草玉竹猪心汤
扇骨、猪心、灯芯草、麦冬、玉竹、黄芪、枸杞子、盐、鸡精、清水。
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炒猪心
猪心、青椒、香菜、蚝油、料酒。
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桑叶芽猪心汤
桑叶芽、猪心、枸杞子、油、盐、淀粉、胡椒粉、清水、鸡精。
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爆炒猪心
猪心、蒜苔、小米辣、水、姜、油、盐、糖、生抽、料酒。
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辣椒炒猪心
猪心、青椒、红椒、食用油、盐、姜、蒜、小葱、料酒、生抽、鸡精、花椒油、胡椒粉。
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春笋炒猪心
春笋、猪心、辣椒、葱、姜、蒜末、酱油、蚝油、料酒、生粉。
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猪心汤
猪心、芦笋、干木耳、姜、料酒、盐、糖、温水、清水。
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