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猪心的做法
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莲子红枣炖猪心
猪心、红枣、莲子、甘草、姜、盐、鸡精。
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八刀汤
猪心、猪肝、里脊肉、粉肠、肉丸、肉饼、葱花、盐、花生油、料酒。
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蒜苔炒猪心
猪心、蒜苔、食用油、盐、辣椒、姜、蒜、葱、料酒、生抽、水淀粉、鸡精、胡椒粉、花椒油。
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红油猪心拌拉皮
猪心、拉皮、黄瓜、蒜末、红油、陈醋、味极鲜、蚝油、鸡精、白糖、芥末膏。
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凉拌猪心
猪心、黄瓜、洋葱、香菜、蒜、辣椒油、蚝油、盐、花椒油、香油。
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麻辣猪心
猪心、嬾芹菜、八角、桂皮、香叶、大葱、料酒、姜、蒜、干辣椒、花椒、醋、老抽、生抽、胡椒粉、盐、油。
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雪菜炒猪心
猪心、雪菜、料酒、鸡精。
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酸菜梗炒猪心
猪心、酸菜梗、料酒、盐、生抽、白糖、鸡精。
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韭菜芽炒猪心
韭菜芽、猪心、料酒、调和油、盐、鸡精。
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蒜薹炒猪心
猪心、蒜薹、剁椒、料酒、胡椒粉、调和油、盐、鸡精。
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