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猪心的做法
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红油猪心拌拉皮
猪心、拉皮、黄瓜、蒜末、红油、陈醋、味极鲜、蚝油、鸡精、白糖、芥末膏。
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凉拌猪心
猪心、黄瓜、洋葱、香菜、蒜、辣椒油、蚝油、盐、花椒油、香油。
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麻辣猪心
猪心、嬾芹菜、八角、桂皮、香叶、大葱、料酒、姜、蒜、干辣椒、花椒、醋、老抽、生抽、胡椒粉、盐、油。
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雪菜炒猪心
猪心、雪菜、料酒、鸡精。
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酸菜梗炒猪心
猪心、酸菜梗、料酒、盐、生抽、白糖、鸡精。
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韭菜芽炒猪心
韭菜芽、猪心、料酒、调和油、盐、鸡精。
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蒜薹炒猪心
猪心、蒜薹、剁椒、料酒、胡椒粉、调和油、盐、鸡精。
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青瓜拌猪心
青瓜、猪心、蒜片、盐、生抽、味精、芝麻油。
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白萝卜炖猪肚肺汤
猪肚、猪肺、猪心、白萝卜、白酒、料酒、色拉油、葱、白胡椒粉、姜、盐、鸡精、枸杞、玉米淀粉。
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卤猪心
猪心、花椒、姜、葱、蒜、陈皮、桂皮、香叶、茴香、草果、生抽、老抽、冰糖、料酒、枸杞、盐、八角、十三香。
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