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猪血的做法
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水煮活鱼
草鱼、豆腐、猪血、豆芽、蛋白、高汤、葱、姜、蒜、盐、料酒、花椒、干红椒、淀粉、郫县豆瓣酱、白芝麻、花生。
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血豆腐肉片炒青蒜
猪血豆腐 、青蒜、里脊、泡椒、料酒、糖、酱油、盐、葱、姜。
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香菇螺肉羹
螺肉、香菇、嫩豆腐、猪血、金针菇、葱花、淀粉、蛋清、盐、鱼露、鸡精、料酒。
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麻辣血旺
猪血、干红辣椒、花椒、八角、姜片、葱段、郫县豆瓣酱、盐、味精。
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老南昌的酸辣汤
肉末、金针菇、嫩豆腐、猪血、鸡蛋、黑木耳、葱花。
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猪肉猪血炒奶白菜
奶白菜叶、猪五花肉、猪血、食用油、葱姜、大蒜、食盐、生抽、花椒。
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酸菜炒猪血
猪血、酸菜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒。
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猪血酸菜粉丝汤
粉丝、猪血、酸菜、葱花、香菜。
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九层塔猪血汤
猪血、九层塔、金蒜、姜丝、油、盐、胡椒粉、米酒。
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海参猪血香菜汤
猪血、海参、香菜、淀粉、纯净水、食盐、鸡精、香油。
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