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猪肘的做法
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蹄膀冬瓜海带汤
蹄膀、冬瓜、海带、生姜、白醋、盐。
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盐水蹄膀
蹄膀、料酒、花椒、姜葱、八角、桂皮、香叶、泡菜盐。
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蹄膀烧黄豆黑豆
蹄膀、黄豆、黑豆、料酒、生抽、老抽、糖。
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蹄膀萝卜汤
白萝卜、蹄膀、生姜。
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焖蹄膀
蹄膀、姜、老抽、生抽、冰糖、料酒、葱。
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鸡蛋面条
鸡蛋、面粉、猪肘、生菜、盐。
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白切猪肘
猪肘、葱、料酒、姜、白醋、香菜、蒜。
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焖猪蹄膀
猪蹄膀、姜、蒜、酱油、蚝油、老抽、料酒。
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酱汁猪肘
猪肘、冰糖、干辣椒节、红花椒、老姜片、花雕酒、浓香型白酒、大葱、生抽酱油、鲜汤、盐、白芷、桂皮、八角、白胡椒。
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猪肘苹果汤
猪肘、苹果、水。
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