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紫茄子的做法
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红烧茄子
紫茄子、姜、蒜、葱、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、生粉。
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剁椒蒸茄子
紫茄子、蒜、剁椒酱、白糖、葱、姜、盐、凉拌酱油、蚝油、香油、香醋、胡椒粉。
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灯笼茄子
五花肉、紫茄子、葱、姜、胡椒粉、盐、鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、淀粉。
3810人收藏
肉末茄条
紫茄子、猪肉末、食用油、蚝油、酱油、老抽、清水、水淀粉、鸡精、葱花。
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肉末扒茄条
紫茄子、肉末、卤肉汤、酱青、油、盐。
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青椒茄子
紫茄子、青椒、肥肉、大蒜、鸡精。
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罗勒蒜泥拌茄子
紫茄子、大蒜、罗勒、盐、生抽、糖、香油、醋。
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牛肉剁椒蒸茄子
紫茄子、五香牛肉、香菇、青剁椒、红剁椒。
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鱼香茄子
紫茄子、姜、蒜瓣、干红椒、郫县豆瓣酱、淀粉、香油、盐、糖。
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烧茄子
紫茄子、猪肉、蒜头、干辣椒、豆瓣酱、酱油、鸡精。
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