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紫茄子的做法
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茄子炖土豆
紫茄子、土豆、猪肉、葱、姜、大蒜、尖椒、香菜、干辣椒、花椒粒、海鲜酱油、盐、味精。
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酱香茄扣
紫茄子、猪肉末、鲜香菇、红枣、生抽、料酒、蚝油、盐、白糖、姜、高汤、蒜。
12人收藏
肉末拌茄子
紫茄子、鸡胸肉、五花肉、食用油、盐、糖、料酒、生粉、老抽、葱、姜、蒜、鸡精、郫县豆瓣酱。
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素卤剪刀面
胡萝卜、紫茄子、藕、香干、水发木耳、盐、胡椒粉、烧烤汁、水淀粉。
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鱼香茄子
紫茄子、青红椒、姜、蒜、盐、生抽 。
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蒜蓉蒸茄子
紫茄子、蒜蓉、青椒末、辣椒酱、酱油、醋、油。
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辣椒蒜末炒茄子
紫茄子、辣椒、蒜末、油、盐。
45人收藏
鱼香茄子
紫茄子、猪精肉、食用油、食盐、六月香豆瓣酱、蒜瓣、小米椒、淀粉、白糖、香醋、清水。
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蒸茄子
紫茄子、姜、葱、生抽、辣椒油、醋、麻椒油、鸡精、白糖、蚝油、蒜末。
28人收藏
茄子馅素包子
紫茄子、面粉、蒜、纯净水、酵母、盐、食用油、辣椒面。
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