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冬季多吃“四冬”好养生
冬季气候寒冷,人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补,虽然这些食物御寒效果好,但由于饮食偏重高热、高脂,容易造成体内积热。所以,冬日多吃“四冬”好处多多。
冬季多吃“四冬”好养生
冬季气候寒冷,人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补,虽然这些食物御寒效果好,但由于饮食偏重高热、高脂,容易造成体内积热。所以,冬日多吃“四冬”好处多多。
浇汁香菇青菜
香菇、小青菜、植物油、盐、糖、生抽、淀粉、老姜。
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素炒香菇
鲜香菇、大蒜、盐、料酒。
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胡萝卜香菇炖鸡
鸡、胡萝卜、青椒、生抽、料酒、干香菇、姜、蒜、老抽、盐。
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香菇酱炒香干
仲景香菇酱、香干、萝卜、葱、烹调油。
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香菇蒸鳕鱼
鳕鱼、香菇、小葱、料酒、蒸鱼豉油、白糖、盐。
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东坡肉烧冬笋
水发冬笋、东坡肉、青椒、特级酱油、盐。
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冬笋炒香肠
冬笋、香肠、莴笋、胡萝卜、油、盐、料酒、姜、鸡精、青蒜。
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排骨烧冬笋
排骨、冬笋、冰糖、葱姜、蚝油、八角、香叶、桂皮、生抽、料酒、胡椒粉、油盐。
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冬笋烧土鸭
土鸭、冬笋、青椒、葱、姜、红椒、油、盐、糖、生抽、红烧酱油、米酒。
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冰糖炖冬枣
大冬枣、冰糖末。
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冬瓜煮板栗
板栗、冬瓜、胡萝卜、小葱、大蒜、盐、酱油、烹调油。
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冬瓜煲鸭汤
半片鸭、冬瓜、葱、姜、八角、料酒、盐、香菜。
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冬瓜肉丸汤
猪肉馅、冬瓜、蚝油、生抽、盐、淀粉、黑胡椒粉、清水、香葱。
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冬瓜骨头汤
猪腿骨、冬瓜、葱、姜、蒜、大料、料酒、盐。
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开洋冬瓜
冬瓜、开洋、油、盐、姜、葱花、鲜酱油。
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