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冬瓜肉丸汤

Meggy跳舞的苹果

冬瓜的清热效果极好,平时可以多吃些。今天这道冬瓜肉丸汤,用料简单,但做出来的汤清淡之中又有着鲜香。最后的小香葱真是起到了化龙点晴的效果,使汤更添香气。

主料
辅料

冬瓜肉丸汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 猪肉馅肥瘦肉比例3:7更好吃;
2. 如果想要丸子品相好看些,可以用手挤丸子或者左右手倒来倒去,丸子更圆;
3. 出锅前汤中加盐,可以减少盐量的摄取;
4. 加几滴香油,一点香葱末,味道更佳。

分类: 热菜 鲁菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐 美白
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