牛肉、土豆、西红柿、冰糖、盐、小苏打、香葱。
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牛胸肉、西红柿、土豆、胡萝卜、卷心菜、盐、料酒、生姜、大葱葱段、花椒、八角、小茴香、香叶、番茄酱、香菜。
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牛肉、西红柿、土豆、生姜、大料、料酒、食盐、鸡精、白糖、蚝油、生抽、食用油、清水。
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牛肉、土豆、西红柿、香叶、大葱、小葱、八角、生姜、料酒、生抽、盐、花生油。
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肥牛片、土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱、豌豆粒、白水煮蛋、盐、番茄酱、糖。
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牛肉、西红柿、土豆、莴笋叶、蒜、姜、花椒、八角、油、盐、料酒、糖、味精。
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牛肉、土豆、西红柿、盐、花椒粉、葱、姜、味精。
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牛排肉、西红柿、土豆、糖、烤肉酱、料酒、浓缩番茄酱、酱油、葱、姜、鸡精、十三香。
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牛肉、西红柿、土豆、胡萝卜、葱、姜、花椒、八角、酱油、盐、糖。
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牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、苹果、植物油、盐、糖、料酒、生抽、白胡椒粉、山楂干。
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牛肉、西红柿、土豆、油、盐、香叶、小茴香、八角、番茄酱、葱、姜、料酒、酱油、胡椒粉。
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土豆、西红柿、牛肉、盐、生抽。
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西红柿、牛肉、土豆、莲子、老姜。
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牛肉、土豆、西红柿、大葱、姜、八角、花椒。
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牛肉、西红柿、土豆、胡萝卜、葱、姜、八角、冰糖、盐、洋葱。
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牛肉、西红柿、胡萝卜、土豆、蛋清、油、盐、耗油、姜、香菜、白胡椒粉、料酒、生粉。
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牛肩肉、土豆、西红柿、洋葱、香葱、食用油、生姜、料酒。
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可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,因为口味香脆酸甜,颇受江浙沪人士喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜,属川菜名菜。创始人为四川地区居民,后被宫保丁宝桢改良发扬光大,流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。
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红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
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