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自制豆腐

花花的风味
2019-07-16 03:42

简单易做 200克黄豆,泡一晚上(冬天)。然后用破壁机打成豆浆,水1600毫升,布袋过滤,上锅煮至开,五分钟后熄火。冷却到80度,到入电饭锅(锅内先放一包卤水),保温20分钟。倒出,压制30-60分钟。大功告成。

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