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支竹与牛腩是一组惯常搭配

美味天涯
2019-08-14 17:47

牛筋支竹煲 🌱🍃🌱🍃🌱🍃🌱🍃 材料: 牛筋400克,支竹100克(水发后),姜片、葱段各15克,马蹄、红萝卜各50克,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。 🍚🥂🍚🍻🥢 做法: 牛筋洗净切条状,飞水后沥干水分备用;支竹切段备用。开锅下油,爆香姜片、葱段,放牛筋翻炒片刻,加入适量水、米酒、生抽、盐、糖调味,放马蹄、红萝卜、支竹,盖上锅盖焖至牛筋熟透后即成。🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿

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