两人份的炒酱: 1.肥肉+瘦肉分开 2.炸八角+花椒+姜片+肥肉+香菇+瘦肉+小米辣🌶 +蒜+步骤3 3.两勺甜面酱+两勺黄豆酱+两勺生抽+一勺老抽+半勺白糖+耗油 4.水勾芡。 5.葱丝+黄瓜丝+鸡蛋+洋葱丝+时令蔬菜+炒酱。 注意:肉不要炒老